注意安全，吃得好
澳门网站餐饮服务部门认识到，一些学生有一种或多种食物过敏或不耐受，需要他们仔细管理他们的饮食. 强烈鼓励有特殊要求的学生尽早让世界各国网址大全了解这些需求. 世界各国网址大全尽一切努力为世界各国网址大全的校园社区提供有用的信息. 世界各国网址大全的厨师，经理和经理ietician 是否可以与个别学生合作，以确定最符合您个人需求的用餐策略. 世界各国网址大全的目标是为每个学生提供成功管理食物过敏所需的资源，并享受他们的用餐体验.
菜单和标签
菜单张贴在世界各国网址大全的网站上，每个菜单项都提供了营养标签信息. 为了方便你寻找过敏原友好的食物, 使用过滤功能，可以过滤任何过敏原或成分. 例如，查看所有不含小麦的食物.
世界各国网址大全提供蜂蜜坚果麦圈，杏仁奶和单独容器的花生酱. 当世界各国网址大全使用坚果时，它在世界各国网址大全的菜单网页上被清楚地标记为过敏原.
谷蛋白友好饮食
在UDS，世界各国网址大全试图使麸质不耐症的治疗尽可能简单. 让世界各国网址大全从麸质敏感的角度来参观一下Commons Dining.
小酒馆
小酒馆将只提供无坚果食品，包括无坚果甜点. 这也是找到无麸质面包机和过敏原冰箱的地方. 冰箱里有专门为过敏患者准备的食物. 里面的所有物品都不是没有过敏原的. 例如，无麸质面包可能含有鸡蛋，素食酱可能含有大豆.
装生肉 & 熟食店
找汉堡? 这里有无麸质面包卷.
许多的意大利面
面筋友好的番茄酱和阿尔弗雷多酱每天都有. 可根据要求提供无麸质面食.
披萨
无麸质披萨饼皮可用. 它是在干净的，无麸质的表面上烹饪，以避免烹饪时交叉接触.
柏拉图的板
服务面筋友好，素食和素食菜肴. 在这里你每天都能找到烤红薯和白土豆. 这里供应无麸质甜点.
Sabrosa
上卷饼, 碗和玉米饼, Sabrosa提供谷蛋白友好蛋白, 玉米饼和米饭都是定做的.
锅滚
自己做炒菜. 这里提供大米和无麸质日本酱油，但世界各国网址大全不提供无麸质炒锅. 这个区域可能适合对麸质敏感的客人，但不适合那些需要100%无麸质的人，如乳糜泻患者.
世界各国网址大全尽量让世界各国网址大全的麸质敏感和过敏的学生享受乐趣, 健康的饮食习惯. 看看世界各国网址大全的网站菜单，确定你的安全食品选择. 如需帮助管理谷蛋白限制饮食，请访问 大学营养师特里·帕萨诺说 thpassano@backporchswingjazz.com or 410-548-9112.
食物过敏免责声明
澳门网站餐饮服务尽最大努力满足客户的餐饮需求. 世界各国网址大全尽一切努力在菜单中识别潜在的过敏原. 食品生产人员被告知食物过敏的严重程度和避免交叉接触的正确技术.标记为谷蛋白友好的项目, 制造商的成分标签已被审查，一些不包含认证的无麸质密封. 世界各国网址大全确定了食物中的主要过敏原，并提供谷蛋白友好的选择, 但世界各国网址大全不能保证食品100%不接触面筋或过敏原. 世界各国网址大全网站上提供的过敏原信息是基于世界各国网址大全供应商提供的信息. 世界各国网址大全所使用的食品制造商随时都有可能改变配方或替代品, 不另行通知. 澳门网站餐饮服务中心不承担任何食物不良反应的责任, 或在任何大学进食时可能接触到的物品. 当对食品安全有疑问时，请向当值经理寻求帮助. 有食物过敏的学生，请联系餐饮服务以获得更多信息和/或支持，并访问世界各国网址大全的 过敏原信息页面. 世界各国网址大全还邀请您与大学营养师会面 , 特里Passano, 谁能帮助您提供个性化的管理方法. 与Terry联系: thpassano@backporchswingjazz.com or 410-548-9112.
